Современные нравы жителей берегов Босфора

Мечеть Долмабахче на берегу Босфора

Большинство наших соотечественников представляют себе турка как человека в шароварах и чалме, пьющего кофе по-турецки и пишущего арабской вязью. Этот колоритный образ очень далек от истины. Чалма вышла из моды еще в XIX веке, а на смену арабской вязи давно пришла латиница. Однако дыма без огня не бывает… Находящийся на территории Турции пролив Босфор делит эту страну на европейскую и азиатскую части. Давайте попробуем найти воображаемый мост, соединяющий две эти части.

Отправляясь в поездку в Турцию, стоит получше познакомиться с нравами и обычаями местных жителей и жительниц. Последние наделены здесь всеми существующими демократическими свободами и правами. Однако турецкие семьи привыкли жить «по справедливости», а не только по закону, и представления о «справедливом» положении женщины в обществе, а именно на кухне, за последние столетия мало поменялись.

Всем известная шутка: «Я хозяин своего слова: хочу – даю, хочу – беру обратно», – в Турции шуткой вовсе не является. Европейцу, привыкшему доверять слову, данному другим человеком, или опубликованной информации, нелегко привыкнуть к тому, что они вовсе ничего не значат. Причем это правило распространяется на все сферы жизни, от бытового общения до программы телепередач.

Впервые приехавший в Турцию человек удивляется числу стражей на улицах. Однако это отнюдь не означает, что Турция – полицейское государство. Здесь поддерживаются порядок и закон, и преступность находится на довольно низком уровне. Женщины могут спокойно прогуляться по улице, обвешанные золотыми украшениями, а мужчины – оставить ключ от квартиры служителю бензоколонки, чтобы тот заправил калорифер.

Еще одна национальная черта характера турок – склонность к торговле. Вошедший в лавку покупатель здесь сразу почувствует внимание. При этом продавец ни в коем случае, не признается. Что нужного товара у него нет. Он заверит, что такой товар закончился несколько минут назад, и порекомендует прийти на следующий день или пошлет помощника к соседнему торговцу, а в это время угостит клиента чаем и заведет душевную беседу.